Нью-Гэмпширдин Уайт тоолорунда жайгашкан тарыхый Eagle Mountain House & Golf Club башкы менеджери Джоэль Бурасса жана аткаруучу ашпозчу Стэн Шефердин кошулгандыгын жарыялады. Кеңири издөөдөн кийин, көптөн бери жергиликтүү жана өнөр жай ардагери Бурасса мүлктү беш жылдан ашык башкарган Крейг Бойер татыктуу пенсияга чыккандан кийин аткаруучу командага кошулууда.
"Крэйг меймандостук боюнча мыкты карьерадан ырахат алды, анын ичинде Eagle Mountain Houseдогу убактысын да жакшы көрчү, бул үчүн биз абдан ыраазыбыз" деди Джо Коллиер, Mainsail Lodging & Development компаниясынын президенти жана негиздөөчүсү. «Чындыгында, Крейг башкарууда жылмакай өтүүнү камсыз кылуу үчүн Жоэлге жардам берүүгө макул болду. Биз ага пенсиядагы бардык жакшылыктарды каалайбыз».
Мыкты меймандостук башкаруучусу Жоэль Бурасса башкаруу, маркетинг жана сатуу боюнча 20 жылдан ашык тажрыйбасын башкы менеджер катары жаңы кызмат ордуна алып келет. Eagle Mountain House компаниясына кошулганга чейин, Bourassa The Berry Companies компаниясынын башкы операциялык директору болгон, ал жерде Нью-Гэмпширдеги Уайт тоолорундагы эки популярдуу курорттор үчүн жооптуу болгон. Ал жерде иштеген учурунда, Bourassa компанияга пандемияга карабастан, XNUMX жылдан ашык убакытта эң жакшы жылына жетүүгө жардам берген. Жакынкы Линкольндо, Нью-Гэмпширде туулган, анын карьерасы Эл аралык эс алуу курорттору үчүн курорттордун аймактык директору катары убакытты камтыйт; InnSeason Resorts компаниясынын башкы менеджери; жана лыжа Нью-Гэмпшир ассоциациясынын эл аралык директору. Джоэл ошондой эле Нью-Гэмпшир жана Вермонт штаттарында ачык соодаланган жамааттык банк системасы болгон Union Bank үчүн Директорлор кеңешинин мүчөсү.
«Жергиликтүү адам болгондуктан, Джоэл коомчулукта жакшы мамиледе жана Джексондун жашоо образын чындап түшүнөт. Биз анын команданы жетектеп жатканына кубанган жокпуз», - дейт Коллиер.
Курорттун кулинардык программасын көзөмөлдөө үчүн Bourassa компаниясына кошулуп, Стэн Шефер 20 жылдан ашык кулинардык тажрыйбасын Eagle Mountain House компаниясына алып келет, ал мурда дээрлик он жыл (2001-09) иштеген. Ал жакында эле ашканага кайтып келгенге чейин, Нью-Гэмпшир штатындагы Түндүк Конвейдеги 99 ресторанында бар менеджери болуп ресторанды башкарууга киришкен. Ага чейин ал Conway Red Jacket жана Deacon Street жергиликтүү ресторанында ашпозчу болгон. Ашпозчу Шефер өзүнүн бай билимин, чыгармачылыгын жана энтузиазмын бардык кулинардык багытты жана ашкананы башкаруу үчүн колдонот, ошол эле учурда курорт жана Eagle Landing тавернасы үчүн кызыктуу жаңы рецепттерди жана менюларды иштеп чыгат.
Ашпозчу Шефер ошондой эле банкет кызматкерлери менен түздөн-түз иштешип, 5,000 чарчы футтан ашык уникалдуу, ийкемдүү мейкиндикти, анын ичинде жаңы оңдоп-түзөөдөн өткөн Carriage House сунуштаган Eagle Mountain House үйүндө өзгөчө иш-чаралар үчүн ыңгайлаштырылган менюларды түзөт. Табигый жарык, чоң жеке палуба жана башка ыңгайлуулуктар менен Carriage House эсте каларлык үйлөнүү үлпөттөрү, юбилейлик салтанаттар, корпоративдик жыйындар, жарашыктуу кечки тамактар жана башкалар үчүн идеалдуу жай болуп саналат.
"Mainsail'де биз баалуу кызматкер, айрыкча ашпозчу Стен сыяктуу таланттуу адам кайтып келгенде жакшы көрөбүз" деп кошумчалады Коллиер. "Джоэлдин укмуштуудай меймандостугу жана мүлктү оңдоодогу тажрыйбасы жана Стэндин курорт менен тааныштыгы менен алар биздин команда үчүн идеалдуу толуктоолор болуп саналат."
Eagle Mountain House & Golf Club - бул түбөлүктүү эс алуу жана Нью-Гэмпширдин Ак тоолорунда калган бир нече Гранд отелдердин бири.
