Иконикалык багыттар тилекке каршы түбөлүккө жабылганда

Иконасы Индия клубу Hotel Strand Continental биринчи кабатында жайгашкан. Бул жөнөкөй имарат жана сыртында кичинекей белги менен сагынуу оңой. Бири эшик аркылуу ийри-буйру тепкич менен биринчи кабаттагы барга, экинчисинде жолугушуу бөлмөлөрү жана бир нече уктоочу бөлмөлөрү бар ресторанга кирет.

Индия клубу жаркыраган жаңы өнүгүүгө жол ачуу үчүн аны жабууга болгон мурунку аракеттерди токтоткон. Согуш азыр жеңилип, анын көптөгөн ишенимдүү колдоочулары талкаланды.

2017-жылы бул жерди сактап калуу өнөктүгү жүрүп, Индия клубунун ээси Ядгар Маркер Карри Лайфка: «Биз катышканда ага көңүл бурулбай калган, бирок мен аны келечек муундар үчүн сактап калууга абдан кызыкчумун», - деди. Ал 1997-жылы жетекчиликти колго алган.

Лондондун борборундагы сүйүктүү индиялык ресторан жана мейманкана жабыла тургандыгы тастыкталгандан кийин Улуу Британиядан жана чет өлкөлөрдөн урмат-сыйлар жана кошоктор келип жатат.

Адамдар Лондондун мурасынын сүйүктүү бөлүгү жоголуп кете электе ресторанда тамактанууну абдан каалашат.

1951-жылы The Strand сайтында негизделген Индия клубун Улуу Британияда жашаган көптөгөн индейлер "үйдөн алыскы үй" катары кабыл алышкан. Бул Индиянын көз карандысыздыгы менен байланышкан алдыңкы жазуучулардын, интеллигенциянын жана саясатчылардын популярдуу жолугушуу жайы болгон. Бул Индия үчүн да, Улуу Британия үчүн да тарыхый мааниге ээ, аны Кришна Менон, Индиянын Улуу Британиядагы биринчи Жогорку комиссары Леди Маунтбаттен жана премьер-министр Джавахарлал Неру уюштуруучу мүчөлөрү катары негиздеген. Алар Индиянын келечегине болгон пландарын талкуулоо үчүн арт-деко стилиндеги бардын символикалуу витраждарынын астына чогулушат. Алардын сүрөттөрү азыркыга чейин ресторандын, бардын жана жолугушуу бөлмөлөрүнүн дубалдарын кооздоп турат.

Башка белгилүү үзгүлтүксүздөрдүн арасында лейбористтик саясатчы Майкл Фут жана сүрөтчү М.Ф. Хусейн да бар, алар өздөрүнүн жакшы көргөн тамактануучу жайынын жабылганына нааразы болушкан эмес. Жылдар бою ал жерде тамактанганы белгилүү болгон белгилүү инсандардын арасында биринчи британиялык индиялык депутат Дадабхай Наорожи жана философ Бертран Рассел бар.

Британдык-индиялык саясатчы жана ишкер Лорд Каран Билимориа: «Мен 6 жыл мурун аны сактап калууга жардам бергем жана абдан катуу күрөшкөм, бирок азыр үй ээлери акыры өз жолуна түштү. Мен 50 жыл мурун атам Улуу Британияга кызматка орношкондо бала кезимде барчумун. полковник катары! Тарыхый мекеменин жабылып калганын көрүү абдан өкүнүчтүү. Бул мен Кобра сырасын саткан алгачкы ресторандардын бири жана дээрлик үчтөн бир кылымдан бери ишенимдүү кардармын!”

Конгресстин депутаты Шаши Тароор да мунун жабылышына кейиди белгилуу тамактануучу жай. X (мурдагы Twitter) Тароор чын жүрөктөн жазган билдирүүсүндө: «Мен анын негиздөөчүлөрүнүн биринин уулу катары, дээрлик чейрек үч кылым бою көптөгөн индейлерге (жана индиялыктарга гана эмес) кызмат кылган мекеменин өтүп кеткенине кайгырам. Көптөгөн студенттер, журналисттер жана саякатчылар үчүн бул үйдөн алыс жайгашкан үй болду, арзан баада жөнөкөй жана сапаттуу индиялык тамак-аштарды, ошондой эле жолугушуу жана достукту сактоо үчүн жагымдуу атмосфераны сунуш кылды.

Ал ошондой эле пост менен бирге эки сүрөт менен бөлүштү: "Сүрөттө көрүнүп тургандай, мен бул жайда эжем менен бирге болдум (биз атамдын 1950-жылдардын башында клубдук иш-чараларга катышып жаткан сүрөттөрүнүн алдында турабыз) жана муну түшүнүү өкүнүчтүү. Бул менин акыркы сапарым болчу, анткени мен быйыл Лондонго кайтып келбейт. Ом Шанти!»

Белгилүү клуб жетимиш жыл бою Би-Би-Си Дүйнөлүк Кызматынын башкы кеңсеси болуп иштеген Буш Хаустун маңдайында жайгашкандыктан, ал жерде иштеген мага окшогон журналисттер үчүн дайыма эс алуу жайы болчу.

Буш Хаустун мурдагы кесиптеши Рут Хогарт мындай деп эскерет: «Буш Хауста иштеген 20 жыл ичинде Индия клубунун каршысында, мен Дүйнөлүк Кызматтын көптөгөн кесиптештери менен бирге үзгүлтүксүз келчүмүн. Мага өзгөчө экинчи кабаттагы жөнөкөй ресторанда узак түнкү сменде тыныгуу учурунда жулуп алган досалар абдан жакты. Кийинчерээк мен Лондондогу Кингс Колледжинде Странд кампусунда иштеп жүргөндө, биринчи кабаттагы кооз бар өзгөчө учурларды белгилөө үчүн коктейлдерди иче турган жайыбыз болгон».

Би-Би-Синин дагы бир журналисти Майк Жервис мындай дейт: «Индия клубуна тепкич менен чыгуу эски стилдеги башка дүйнөгө киргендей болду. Тынчтык атмосферасы жана салттуу тамак-аш редакциянын кысымынан кечки тыныгууну камсыз кылды. Бирок мурунку кесиптештеримдин китептеринин бет ачар аземине катышуу сыяктуу башка бурмалоолор да болду.

Заманга жараша өзгөрүүгө аз аракет кылган белгилүү мекеменин жагымдуулугун түшүндүрүү кыйын. Кадимки тамактануучулар барганда, алар менюда эмне бар экенин так билишчү, Түштүк Индиянын жөнөкөй тамактары: кокос сальсасы жана лайм туздалган бадыраң кошулган поппадомдор, самсалар, бхаджилердин ассортименти, каймактуу нокот, назик козу бхуна, май тоок эти, майда тууралган шпинат менен панир жана парата жана башка нандарды тандоо. Баалар жөнөкөй, көздү сугарган жаңы жана модалуу индия ресторандарына салыштырмалуу капчыгыңызга зыян келтирбестен, өзүңүздү ток сезип кетесиз.

Маркердин үй-бүлөсү Индия клубун 20 жыл мурун кыйроого учураган жерден куткарып калгандан бери башкарып келет. Алар өздөрүнүн түпкү тамырына жабышканына сыймыктанышат жана алардын айланасында өсүп жаткан модалуу ресторандардан коркуудан баш тартышат. Алар анын аныктыгын сактоого умтулушкан жана бул анын кардарларынын көңүлүн ачкан.

Тилекке каршы, алар акыры тарыхтан, маданияттан жана салтка караганда пайданы жогору баалаган чоң иштеп чыгуучулардын бийлигине жана таасирине баш ийүүгө аргасыз болушту. Кымбат баалуу Индия клубунун жок болушу менен Улуу Британия менен Индиянын биргелешкен мурасынын маанилүү бөлүгү түбөлүккө жоголот.