Жакындарыбызды жана досторубузду майрамдык дасторкондун тегерегине чогулуп, тамактануу жана бири-бирибиздин көңүлүбүз менен бөлүшүү менен эскерүүлөр пайда болот.
Барбадосто, саякат тажрыйбасы түбөлүккө баалуу кээ бир чындап өзгөчө тамак-убакыт көз ирмемдерди камтыйт. Сиз эс алуудасыз, андыктан бардыгын байкап көрүңүз – жергиликтүү балык, үйдө өстүрүлгөн чөп менен азыктанган эт, таттуу плантандар, күрүч жана буурчак, даамдуу Батыш Индия каррилери жана ротис. Кариб деңизинин даамдуу тамактарынын бардыгын изилдеңиз.
Жаңы даярдалган тропикалык жемиштерден жана ширелерден турган Барбадос менюсун, өзүңүз тандаган толтуруу менен омлеттерди жана даамдуу үй нандары менен токочторду көрүп ойгонуңуз. Түшкү жана кечки тамак сиз каалагандай расмий же жайлуу болушу мүмкүн. Бул кичинекей аралда ар кандай муктаждыктарга жооп берген укмуштуудай ресторандар жана кафелер бар, алар тааныш эл аралык тамактарды жана Кариб тамактары. Деңиздин үстүндөгү аскалардын чокуларында жайгашкан укмуштуудай кооз эң мыкты ресторандарга The Cliff, Cin Cin жана The Animal Flower Cave рестораны кирет. Дресс-код боюнча купальник жана жылаңаяк буттары бар жээктеги алачыктарга Bombas, Bo's Plaice жана JuJus кирет.
Барбадостогу сонун тамактар ошондой эле мыкты мейманканалардын ашканаларында жана суу жээгиндеги ресторандарда, көлөкөлүү соода борборлорунда жайгашкан бижу кафелеринде жана, албетте, Барбадостун атактуу ром дүкөндөрүндө жана ачык тамактануучу жайларда берилет - эң узун кезекти тандаңыз (жергиликтүү тургундар) Ким мыкты тамак жасаганын бил!). Ошондой эле, "азыр керек" учурлары үчүн, балдар жана закускалар күнү-түнү арал боюнча сунушталган тамактарды таба алышат.
Bajan Foodie Weekend
Кариб тамактарынын даамында жалпысынан кошумча өзгөчө "бир нерсе" бар экендиги эч кимге жашыруун эмес, бирок Барбадосто кулинардык тажрыйба башка эч кимге окшош эмес. Бажандар өзгөчө күндөрдө жеген салттуу тамактары менен чындап эле тамактанышат. Жума - балык, ишемби - суусу үчүн, ал эми жекшембиде чиркөө жайылып кеткенден кийин экспансивдүү бар. Тамак-аш Барбадос маданиятынын чоң бөлүгү болуп саналат жана эл аралык жана Кариб ашканасынын көптөгөн түрлөрү аралда тосуп алынганы менен, Барбадос тамактары ар дайым ар бир адамдын жүрөгүндө өзгөчө орунду ээлейт. Ар бир күн Барбадосто тамактануу үчүн эң сонун күн, бирок сизде дем алыш күндөрүңүз болсо, Барбадос дагы эле тамактануу жана ырахат алуу үчүн эң мыкты кулинардык багыттардын бири болуп саналат.
БУЛ МАКАЛАДАН ЭМНЕ АЛУУ КЕРЕК:
- Ар бир күн Барбадосто тамактануу үчүн эң сонун күн, бирок сизде дем алыш күндөрү гана бар болсо, Барбадос дагы эле тамактануу жана ырахат алуу үчүн эң мыкты кулинардык багыттардын бири болуп саналат.
- Тамак-аш Барбадос маданиятынын чоң бөлүгү болуп саналат жана эл аралык жана Кариб ашканасынын көптөгөн түрлөрү аралда тосуп алынганы менен, Барбадос тамактары ар дайым ар бир адамдын жүрөгүндө өзгөчө орунду ээлейт.
- Кариб тамактарынын даамында жалпысынан кошумча өзгөчө "бир нерсе" бар экендиги эч кимге жашыруун эмес, бирок Барбадосто кулинардык тажрыйба башка эч кимге окшош эмес.
