Мейманкананын тарыхы: Макинак аралындагы Гранд 132 жылдан кийин дагы деле өнүккөн

A-Отел-Тарых
A-Отел-Тарых

Аралда "Гранд" деп аталган тарыхый жээк курорту, узундугу 660 фут, үч кабаттуу бийик подъезди бар. Бул жабык веранданын астында жапайы гүлдөгөн башка гүлзарлардын арасында мезгилинде 10,000 герань гүлдөгөн расмий гүл бакчасына карай маникюрдук чөп бар. Мейманкана Мичиган көлү менен Гурон көлүнүн ортосундагы кысыкта жайгашкан Маккинак аралында жайгашкан. Ал 1920-жылдары кабыл алынган маанилүү чечимдин аркасында гүлдөп өскөн. Аралда жеке менчик жана жүк ташуучу унаалардын бардыгы мыйзамдан тышкары деп табылып, келгендерге автоунаасы жок айылда жашоо мүмкүнчүлүгүн берет. Алардын ордуна, арал тургундары велосипеддерге, ат арабаларга жана вагондорго көз каранды. Алгач 1880-кылымдын 1900-жылдардын аягында жана XNUMX-жылдардын башында Американын мыкты мейманкана куруучуларынын жана операторлорунун бири, куруучусу Джон Оливер Планктын атынан Планктын Гранд Отели деп аталган.

1886-жылы Мичиган борбордук темир жолу, Гранд-Рапидс жана Индиана темир жолу жана Детройт менен Кливленд Steamship Навигация компаниясы Mackinac Island Hotel компаниясын түзүшкөн. Бул топ Детройт архитекторлору Мейсон жана Райс тарабынан түзүлгөн долбоордун негизинде мейманкана курулуп, курулушу башталган жерди сатып алышкан. Кийинки жылы ачылганда, мейманкана Чикаго, Эри, Монреаль жана Детройт жашоочуларына көлдүн пароходу менен жана континенттин ар кайсы тарабынан темир жол менен келген эс алуучулар үчүн жайкы эс алуу деп жарыяланган. Отель 10-жылы 1887-июлда ачылып, 93 күндүн ичинде бүтүп калган.

Гранд өзүнүн 19-кылымдагы кооздугун сактап, бюджеттик мейманканалардын, мамлекеттер аралык магистралдардын жана эс алуучу унаалардын доорунда жашап өттү. Бул, негизинен, стилден чыгып калган стилдин сезими менен сейрек кездешүүчү люкс деңгээлин сунуш кылат. Тамактануу беш маал, эртең мененки жана мыкты мырзалар менен айымдарга галстук тагынган расмий кечки тамактан турган Америка планы болуп саналат. Ар бир эсепке 18% акы кошулган Грандда эч кандай төгүүгө уруксат берилбейт.

АКШнын беш президенти келишти: Гарри Труман, Джон Кеннеди, Джералд Форд, Джордж Х. Буш жана Билл Клинтон. Ошондой эле мейманканада Томас Эдисондун фонографынын биринчи коомдук демонстрациясы подъездде өткөрүлүп, Эдисон көп жүргөн мезгилде башка жаңы ойлоп табуулардын үзгүлтүксүз демонстрациясы өткөрүлүп турган. Марк Твен ошондой эле, аны батыштын ортоңку бөлүгүндө сүйлөө турларында байма-бай өткөргөн.

Кошумчалай кетсек, алты люкс Кошмо Штаттардын жети биринчи айымдары тарабынан аталып, иштелип чыккан, анын ичинде Жаклин Кеннеди Сюита (көгүлтүр фондо алтын түстүү президенттик бүркүт жана дубалдар алтын менен боёлгон килем менен), Леди Берд Джонсон люкс (сары Дамаск менен капталган дубалдары көк жана алтын гүлдөрү менен), Бетти Форд Сюита (каймак менен жашыл түстө жана кызыл түс менен), Розалинн Картер сюита (Картердин Ак үйү үчүн жасалган кытай үлгүсү жана Грузиядагы шабдалы менен капталган), Нэнси Рейган Сюита (кызыл дубалдар менен жана Рейган айымдын жеке колу менен), Барбара Буш сюита (ачык көк жана бермет менен иштелип чыккан, Мэн жана Техастын таасири менен) жана Лаура Буш сюитасы.

1957-жылы Grand Hotel Мамлекеттик тарыхый имарат болуп дайындалган. 1972-жылы мейманкана Тарыхый жерлердин Улуттук Реестрине кирет, ал эми 29-жылы 1989-июнда Улуттук Тарыхый Көркөм Бөлүккө айланат.

Conde Nast Traveller "Алтын тизмелер" мейманканасы "Бүткүл дүйнөдө калуу үчүн мыкты жерлердин" бири жана Travel + Leisure журналы аны "Дүйнөдөгү 100 мейманкананын" катарына кошкон. Шарап көрүүчүлөрү Grand Hotelти "Мыкты Сыйлык" менен белгилешти жана Gourmet журналынын "Дүйнөнүн мыкты 25 мейманканасы" тизмесине кирди. Америкалык Автомобиль Ассоциациясы (AAA) объектилерди Төрт Даймонд курорт катары баалайт. 2009-жылы "Гранд Отель" Улуттук Тарыхый Сактоо Трастынын чечими менен Американын 10 Тарыхый Америкадагы Отелинин катарына кирген.

2012-жылы Grand Hotel өзүнүн 125 жылдык мааракесин бир катар эстен кеткис окуялар менен белгилеген: Мичиган штатынын мурунку губернаторлору катышкан ишемби күнү кечинде кечки тамак, Гранд Отелдин интерьер дизайнери Карлтон Варнинин презентациясы, жума күнү кечинде фейерверк, Жон Пиззарелли түз эфирде жана башка көптөгөн нерселер менен. Атайын чыгарылыштын 125 жылдыгына арналган кофе стол китеби жарык көрдү.

2018-жылы Гранд Отелдин 131 жаш мааракеси жана Мусердин үй-бүлөсүнө 85 жылдан ашуун убакыт таандык.

Автору Стэнли Туркел мейманкана тармагында таанылган авторитет жана консультант. Ал өзүнүн мейманканасын, меймандостугун жана активдерди башкарууга, оперативдүү аудиттерге жана мейманканалардын франчайзинг келишимдеринин натыйжалуулугуна жана соттук процесстерди колдоо боюнча адистешкен консультациялык практикасында иштейт. Кардарлар мейманканалардын ээлери, инвесторлор жана насыя берүүчү уюмдар.

Анын эң жаңы китеби AuthorHouse тарабынан басылып чыккан: "Отель Мавенс 2-том: Генри Моррисон Флаглер, Генри Брэдли Плант, Карл Грэм Фишер".

Башка жарыяланган китептер:

Бул китептердин бардыгын AuthorHouse сайтына келип заказ кылсаңыз болот stanleyturkel.com жана китептин аталышын чыкылдатуу менен.

Басып чыгаруу достук, PDF & Email

Автор жөнүндө

Стэнли Туркел CMHS hotel-online.com