Мейманкананын тарыхы: Кеирдеги Shepheard's мейманканасы кымбат, белгилүү коноктор жана аскер кызматкерлери менен белгилүү

мейманкана тарыхы
мейманкана тарыхы

Shepheard мейманканасынын тарыхы 178 жылдан бери башталат, ал алгач англис Сэмюэль Шепхард тарабынан Каирде курулган. Алгач "Hotel des Anglais" (English Hotel) деп аталган. Шефард мейманканага Мухаммед Али Пашанын башкы машыктыруучусу болгон мырза Хилл менен биргеликте ээлик кылган. 1845-жылы Хилл Шепеард 1861-жылы саткан мейманканага болгон кызыгуусунан баш тартты. Shepheard мейманканасы өзүнүн байлыгы, атактуу коноктору жана аскерлердин өкмөттүк базасы катары белгилүү болгон. Анын витраждары, перс килемдери, заңгыраган бакчалары, террасалары жана чоң гранит мамычалары Ортоңку Чыгышта жана Европада белгилүү болгон. Анын америкалык барына америкалыктар гана эмес, француз жана британ офицерлери да көп келишчү. Түнкү бийлер форма кийген эркектер жана кечки халаттагы аялдар менен болду. Шефеарддын жакын досу Ричард Бертон анын кең пейил мүнөзү жана ийгиликтүү карьерасы жөнүндө кеңири баяндап, аны "көп жагынан көзгө басар адам жана бардык жагынан" Джон Булл "үлгүсү" деп мүнөздөдү. Shepheards бары дайыма тыгылып тургандыктан, "узун тилке" деп аталган.

1937-жылдан тартып, Джо Скиалом Шепеарддагы Лонг Барды жетектеген. Ал ак куртка жана кара рука кийип иштеген, сегиз тилде сүйлөгөн жана кардарларына банкир, кеңешчи, калыстык кылуучу жана атасы болгон. Анын убагында Лонг Бар Сент-Джонун чиркөөсү деп аталып калган. Ал бардык жакшы коктейлдер боюнча колдонмолордо камтылып келе жаткан күчтүү аралашманы, Азап чегүүчүнү ойлоп тапты. Ал Экинчи Дүйнөлүк согуштун жүрүшүндө кызмат өтөгөн жана айтып бере алган окуялары анын китебин окууга татыктуу кылат. 1952-жылы, ишемби күнү мейманкана өрттөнүп кеткенде, Джо барды кайтарып жүргөн. 1956-жылы Египеттен кетип, АКШда барма болуп иштей берген. Анын акыркы иши Нью-Йорктогу Дүйнөлүк Соода Борборундагы Windows on the World болгон, акыры Флоридада пенсияга чыкканга чейин.

19-кылымдын аягында Каир эл аралык соода, европалык туристтер жана саякатчылардын борборуна айланган. Shepheards мейманканасы төмөндөгү Ибрахим Паша көчөсүнүн бийик көрүнүшүн камсыз кылды. Бул көптөгөн коомдук жана саясий иш-чаралардын борбору болгон, анын ичинде 1869-жылы Суэц каналынын салтанаттуу ачылышы аземге катышууга көптөгөн эл аралык атактуу адамдар чакырылган.

Дүйнөдөгү бардык мыкты мейманканалардын ичинен Сингапурдагы Рафлес, Гонконгдогу жарым арал жана Гамбургдагы Вьер Яхресцейтен гана ушул мезгилдеги Шепхеард менен шексиз.

Мейманканада Ага Хан, Джодхпурдун Махаражасы, Уинстон Черчилл, саякатчы Генри Мортон Стэнли, Фельдмаршалл Герберт Киченер, Т.Э. Лауренс, Теодор Рузвельт, Уэльс Принц жана башкалар бар. Ал 1934-жылы Британиялык "Төө келатат" тасмасында чагылдырылган. Мейманкана 1996-жылы чыккан "Англис пациенти" тасмасында жана Венеция Лидодо, Италияда "Grand Hotel des Bains" кинотасмасында бир катар көрүнүштөрдү көрсөтөт. Мейманкана Гарри Туртлдоу тарабынан жүргүзүлгөн "Жарыш колониялаштыруу" сериясындагы операциялардын негизи катары, Агата Кристинин "Кыйшыккан үйүндө" жайгашкан жана Антони Троллопенин "Пирамидалардагы корголбогон аял" (1861) повестинде айтылган. Ошондой эле, Элизабет Питерстин "Амелия Пибоди" романдарында үзгүлтүксүз чагылдырылган.

26-жылы 1952-январда Каирдеги өрт учурунда жана 1952-жылдагы Египет революциясына алып келген анти-Британиялык толкундоолор учурунда мейманкана толугу менен талкаланган.

Учурдагы Shepheards мейманканасы 1957-жылы Egyptian Hotels Ltd тарабынан баштапкы мейманкананын жайгашкан жеринен жарым чакырым алыстыкта ​​тургузулган. Ал Египеттин Туризм жана мейманканалар башкы компаниясына таандык жана Rocco Forte компаниясы тарабынан башкарылат.

Маалымат: Loews Hotels 1965-жылы Нью-Йорктогу Дрейк мейманканасын сатып алганда, мен башкы менеджер болуп орношком. Ошол учурда, Манхэттендеги эң белгилүү жана ийгиликтүү дискотека Шепеарддын Дрейкте болгону, ал жумасына жети күн коктейлдер, кечки тамак жана кечки тамак үчүн саат 7: 30дан 3: 4гө чейин тынымсыз бийлеп турган. Түшкү тамак дүйшөмбүдөн жумага чейин, жекшемби күнү түшкү саат XNUMXкө чейин атайын түшкү тамак уюштурулду. Shepheardsда түшкү тамакта мода көргөзмөлөрү болуп турду жана бир нече жыл бою, чак түштө, WNBC каналында Метрополитен операсы Мими Бенцелл белгилүү коноктор менен кожойке болгон сүйлөшүү радиосунун программасы болду. Келбей калган конокторду көп толтурдум.

Джерк, Ватуси, Фрук жана Маймылды бийлөө боюнча этап-этабы менен "Шепеарддагы Нью-Йорктогу Дрейк мейманканасында жаңы дискотекалык бийлерди кантип жасасак болот" деген картаны басып чыгардык жана тараттык. Shepheard'да киллер Джо Пиронун кечеси кадимкидей болуп турду. Дискотека ушунчалык ийгиликтүү өткөндүктөн, меценаттар 56th Street көчөсүндө жана Park Avenue проспектисинин бурчунда тизилип, дискотека музыкасына бийлегени үчүн кымбат жашыруун акы төлөнгөн жерде (кыштын суук түндөрүндө дагы) күтүштү.

Автору Стэнли Туркел мейманкана тармагында таанылган авторитет жана консультант. Ал өзүнүн мейманканасын, меймандостугун жана активдерди башкарууга, оперативдүү аудиттерге жана мейманканалардын франчайзинг келишимдеринин натыйжалуулугуна жана соттук процесстерди колдоо боюнча адистешкен консультациялык практикасында иштейт. Кардарлар мейманканалардын ээлери, инвесторлор жана насыя берүүчү уюмдар.

"Улуу америкалык мейманканалардын архитекторлору"

Анын сегизинчи мейманкана тарых китебинде 94-1878-жылдар аралыгында 1948 мейманкананы иштеп чыккан он эки архитектор бар: Уоррен & Ветмор, Шульце & Уивер, Джулия Морган, Эмери Рот, МакКим, Мид & Уайт, Генри Ж. Харденберг, Каррере жана Хастингс, Мулликен жана Моеллер, Мэри Элизабет Джейн Колтер, Trowbridge & Livingston, George B. Post and Sons.

Башка жарыяланган китептер:

Бул китептердин бардыгын AuthorHouse сайтына келип заказ кылсаңыз болот stanleyturkel.com жана китептин аталышын чыкылдатуу менен.

Басып чыгаруу достук, PDF & Email

Автор жөнүндө

Стэнли Туркел CMHS hotel-online.com