Синдикат

Балык кайра иштетүү рыногун изилдөө отчету 2022 - 2026-жылга чейин глобалдык болжолдоо

Жазылган редактор
Балык иштетүү балык жана анын азыктарын камтыган практика, ал балык кармалган убакыттын ортосунда аткарылат жана акыркы продукт кардарга жөнөтүлгөнгө чейин уланат. Жеткирилген акыркы продукт дароо эле жесе болот. Балыктарды кайра иштетүү сууда жашоочу организмдердин бардык чөйрөсүн камтыйт, ага карабастан (жапайы балык уулоо же аквакультура). Бул процесстин негизги көйгөйлөрүнүн бири - балыктын чирип кетишинин алдын алуу. Балык тез бузулуучу, ошондуктан сактоону жана туура иштетүүнү талап кылат, ошондуктан балыктарды кайра иштетүү зарыл, анткени акыркы продукт аш болумдуу жана сактоо мөөнөтү узак. Консервациялоо - балыктарды кайра иштетүүдөгү негизги технология (балыктын бузулушун алдын алуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу). Балык кайра иштетүүнүн негизги артыкчылыктарынын бири бул деңиз ресурстарын туруктуу пайдаланууга жардам берет, ошону менен рынокто кайра иштетилген балыкка болгон суроо-талапты жогорулатат. Балыктын (деңиз азыктарынын) жаңылыгын озон менен жакшыртууга болоору аныкталган. Кайра иштетүүчү жабдууларды жана балыктарды озон менен тазалоо бактериялык чабуулду азайтуу аркылуу балыктарды жок кылышы мүмкүн. Ошондуктан озонду пайдалануу балык кайра иштетүү тармагынын кирешелүүлүгүн жогорулатат. Балык иштетүү баштапкы жана экинчи баскычтарды камтыйт. Алгачкы иштетүүгө балыкты жуу, сорттоо, тоңдуруу жана таңгактоо кирет. Экинчилик кайра иштетүү тамактын компоненттери же жегенге даяр тамак үчүн кайра иштетилген балык жана деңиз азыктарын өндүрүүнү камтыйт. Кайра иштетүүчү жабдууларды жана балыктарды озон менен тазалоо бактериялык чабуулду азайтуу аркылуу балыктарды жок кылышы мүмкүн. Ошондуктан озонду пайдалануу балык кайра иштетүү тармагынын кирешелүүлүгүн жогорулатат. Балык иштетүү баштапкы жана экинчи баскычтарды камтыйт. Алгачкы иштетүүгө балыкты жуу, сорттоо, тоңдуруу жана таңгактоо кирет. Экинчилик кайра иштетүү тамактын компоненттери же жегенге даяр тамак үчүн кайра иштетилген балык жана деңиз азыктарын өндүрүүнү камтыйт. Кайра иштетүүчү жабдууларды жана балыктарды озон менен тазалоо бактериялык чабуулду азайтуу аркылуу балыктарды жок кылышы мүмкүн. Ошондуктан озонду пайдалануу балык кайра иштетүү тармагынын кирешелүүлүгүн жогорулатат. Балык иштетүү баштапкы жана экинчи баскычтарды камтыйт. Алгачкы иштетүүгө балыкты жуу, сорттоо, тоңдуруу жана таңгактоо кирет. Экинчилик кайра иштетүү тамактын компоненттери же жегенге даяр тамак үчүн кайра иштетилген балык жана деңиз азыктарын өндүрүүнү камтыйт. 

Бул отчеттун үлгүсүн суроо @  https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-2397

Балык иштетүү: рынокту сегменттөө

Дүйнөлүк балык кайра иштетүү рыногу булагы, колдонуу, кайра иштетүү түрү жана жабдуулардын негизинде сегменттерге бөлүнөт. Балык алынуучу булактар ​​тузсуз, деңиз жана ички суулар. Заманбап технология жана балык уулоо ыкмаларынан улам деңиз сегменти рыноктун эң чоң үлүшүнө ээ. Колдонмолор тамак-аш, тоют, биомедициналык жана башка (жер семирткичтер, косметикалык жана өнөр жай) болуп бөлүнөт. Адамдын керектөө адаттарынын өзгөрүшүнө байланыштуу балык кайра иштетүү рыногунда эң чоң рынок үлүшүн тамак-аш ээлейт, андан кийин тоют жана биофармацевтика турат. Кайра иштетилген балыктын түрлөрү тоңдурулган, консерваланган, кургатылган жана башка (ышталган жана сурими) болуп саналат. Тоңдуруу - балык иштетүүнүн эң кеңири таралган түрү. Балык иштетүү үчүн колдонулган жабдуулар түктөрдү алуу жана ичегиден тазалоо, кабыгынан ажыратуу, кабыгынан тазалоо, филеталоо, кагынан тазалоо жана чайкоо жана башкалар.

Балык кайра иштетүү: аймактык перспективалар

Географиялык жактан, балык кайра иштетүү өнөр жайы Түндүк Америка, Латын Америкасы, Европа, Азия Тынч океан жана Жакынкы Чыгыш жана Африка сыяктуу негизги аймактарга бөлүнөт. Кайра иштетилген балык эң көп Түндүк Америкада, андан кийин Азия-Тынч океан жана Европада керектелет. Америка Кошмо Штаттары көк тунец жана Атлантика лосось балыгын керектөө боюнча биринчи орунда турат. Азия-Тынч океан балык кайра иштетүүчү ири ишканаларга ээ, Кытай рынокту жетектейт. Жапония, Малайзия жана Түштүк Корея сыяктуу Азиянын башка өлкөлөрү негизинен балык иштетүүгө таянышат.

Балык кайра иштетүү рыногу: өсүү драйверлери

Балык кайра иштетүү рыногун кыймылдаткыч катары аныкталган негизги драйверлер - деңиз азыктарына суроо-талаптын тынымсыз өсүшү, керектөөчүлөрдүн тамактануу адаттарынын өзгөрүшү жана дифференцияланган жана жогорку баалуу деңиз азыктарына керектөөчүлөрдүн суроо-талабы. Балык кайра иштетүү өнөр жайы деңиз азыктарын өндүрүүчүлөр үчүн да жеткиликтүү, бул аларга акыркы продуктуну, сапатты жана гигиенаны көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Балык тоютунун көбөйүшү, ошондой эле дүйнөлүк балык кайра иштетүү рыногунун өсүшүнө түрткү болгон негизги кыймылдаткыч болуп саналат. Балыкты жакшыртылган таңгактоо, кайра иштетүү жана сактоо менен өнүктүрүү жана бөлүштүрүү каналдары да рыноктун өсүшүнө түрткү берүүчү факторлор болуп саналат.

Балык кайра иштетүү рыногу: Оюнчулар

Балык кайра иштетүүчү ишканалардын баасы өстү, анткени кайра иштетүүчү ишканалар балык кайра иштетүүчүлөргө акыркы продукциясынын сапатын жана гигиенасын көзөмөлдөө мүмкүнчүлүгүн берет. Дүйнөлүк балык кайра иштетүү рыногунда аныкталган негизги оюнчулар: Pelagia AS, Leroy, Pescanova USA, Maruha Nichiro Corporation, Thai Union Group Public Company Limited, Royal Grenland A/S, NISSUI, High Liner Foods, Charoen Pokphand Foods PCL, Channel. Fish Processing Company, Inc. жана Marine Harvest ASA. Эки компания дүйнөлүк деңиз азыктарын кайра иштетүү рыногунда продуктыларынын портфелдерин бекемдөө менен бизнесин кеңейтет деп күтүлүүдө. Компания келечекте 2026-жылга чейин дүйнөлүк балык кайра иштетүү рыногунда атаандаштык артыкчылыкка ээ болуу үчүн конкреттүү стратегияларды иштеп чыгат деп күтүлүүдө.

Аналитиктен @ https://www.futuremarketinsights.com/ask-the-analyst/rep-gb-2397

Бул изилдөө маалыматтардын ишенимдүү булагы болуп саналат:

  • Рыноктун бардык сегменттеринде жана суб-сегменттер
  • Рыногунун абалы жана динамикасы
  • суроо жана сунуш
  • базар көлөмү
  • Учурдагы абалы / мүмкүнчүлүктөр / кыйынчылыктар
  • атаандаш пейзаж
  • технологиялык жаңылык
  • Кошумча нарк тизмеги жана бардык кызыкдар тараптардын талдоо

Аймактык анализи төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • Түндүк Америка (АКШ жана Канада)
  • Латын Америкасы (Мексика, Бразилия ж.
  • Европа (Германия, Улуу Британия, Франция, Испания, Италия, Скандинавия өлкөлөрү, Бенилюкс, Польша, Россия)
  • Азия Тынч океан (Кытай, Индия, Япония, АСЕАН, Австралия жана Жаңы Зеландия)
  • Жакынкы Чыгыш жана Африка (GCC, Түштүк Африка, Түндүк Африка)

Толук отчетту сатып алуу @ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/2397

Отчеттун урунттуу учурлары:

  • Ата-энелик рынокко баа берүү, анын ичинде толук фон талдоо
  • Рыноктун динамикасында олуттуу өзгөрүүлөр
  • Рынокту экинчи же үчүнчү деңгээлге чейин сегменттөө
  • Наркы жана көлөмү боюнча рыноктун тарыхый, учурдагы жана болжолдонгон көлөмү
  • акыркы өнөр жай иштеп отчеттуулук жана баа берүү
  • Негизги оюнчулардын рыноктук үлүшү жана стратегиялары
  • Өнүгүп келе жаткан ниш жана аймактык рыноктор
  • Рыноктун траекториясына объективдүү баа берүү
  • Компанияларга рынокто өз ордун бекемдөө боюнча сунуштар

Source -га шилтеме берген барактар

Related Маалымат

Автор жөнүндө

редактор

eTurboNew үчүн башкы редактору Линда Hohnholz болуп саналат. Ал Гонолулу, Гавайидеги eTN штабында жайгашкан.

Комментарий калтыруу

Бөлүшүү...