Бул беттеги баннерлериңизди көрсөтүү жана ийгилик үчүн гана төлөө үчүн бул жерди басыңыз

Акыркы жаңылыктар Culinary Дайындалган Коноктоо индустриясында Отелдер жана курорттор байлык Жолугушуулар (MICE) жаңылык Туризм Travel Wire News АКШ

Empress by Boon Биринчи жылдыгын өзгөчө белектер менен белгилейт

Жан Байдын сүрөтү
Жазылган Linda S. Hohnholz

Жаңы сунуштар жана жаңы меню

Император Бун – Сан-Францискодогу көрүнүктүү Чинатаун ​​шаарында жайгашкан атактуу ресторан жакында Michelin Guide тарабынан эң мыкты кытай ресторандарынын жана шаардагы эң романтикалык ресторандардын бири катары таанылган – ушул айда өзүнүн бир жылдык мааракесин белгилеп жатат.

18-июндан баштап эки жума бою ашпозчу Хо Чи Бун жана анын жылдыздуу командасы конокторго ар бир тамакты сунушташат. бир стакан көбүк ресторанда тамактанып жатканда. Кошумчалай кетсек, ашпозчу Бун өзүнүн сезондук жайкы менюсун тартуулоого кубанычта. Шимедзи жана кургатылган шиитаке козу карындары, кунжут сиркеси жана дарбыз кошулган кытырак жолборс креветкасы менен жайкы трюфель, жана Таттуу чили соусу менен New England Лобстер.

2021-жылы ачылгандан бери Императрица by Boon өзүнүн таасирдүү ашканасы, дизайны жана атмосферасы үчүн көптөгөн мактоолорго ээ болду, анын ичинде San Francisco журналы аны "2022-жылы сынап көрүү үчүн Сан-Францискодогу эң мыкты ресторандардын" бири деп атаган жана San Francisco Chronicle аны "2021-жылдын Бей аймагынын эң кооз жаңы ресторандарынын бири" деп атаган.

Бун императрицасы өткөн жылы уланып келе жаткан зор фанфарга ачылды.

Ресторандын ийгилиги ашпозчу Бундун өзүнүн ашканасына болгон чексиз берилгендигине жана кумарлануусуна, ошондой эле кантондун салттуу даамдарын жана тамактарын жагымдуу, бирок жарашыктуу атмосферада көбүрөөк аудиторияга тартуулоо максаты менен түшүндүрсө болот.

Боун императрица жөнүндө

Бун императрица San FranciscoЗаманбап кантон гастрономиясында сезондук менюну сунуштаган Чайнатаундун чок ортосунда жайгашкан эң жаңы эпикурдук жер. Мишелин жылдыздуу ашпозчу Хо Чи Бун жергиликтүү сатуучулардан жана ресторандын жеке фермасынан жаңы ингредиенттерге салттуу кулинардык ыкмаларды колдонот жана кантон даамдары менен айырмаланган заманбап тамактарды жасайт.

Бир нече уникалдуу ашканалары бар кенен ресторан Кытай Таундун атактуу Кытайдын императрицасынын мурунку ордун ээлеп, шаардын укмуштуудай көрүнүштөрүн камтыйт. Оригиналдуу императрица 2014-жылы жабылганга чейин жарым кылымга жакын убакыт бою Сан-Франциско коомчулугуна жарашыктуу тамактануу тажрыйбасы менен кызмат кылган. Ашпозчу Бун жана командасы тарабынан кайра элестетилген мейкиндик заманбап дизайн элементтерин камтыган жана калыбына келтирилген оригиналдуу өзгөчөлүктөрдү камтуу менен мурунку атак-даңкына кайтарылган. , сүйүктүү ориентирдин тарыхына таазим кылган жылуу маанайды түзүү.

Related Маалымат

Автор жөнүндө

Linda S. Hohnholz

Линда Хоххольц башкы редактору болгон eTurboNews көп жылдар бою.
Ал жазганды жакшы көрөт жана майда-чүйдөсүнө чейин көңүл бурат.
Ал бардык премиум мазмунга жана пресс -релиздерге жооптуу.

Комментарий калтыруу

Бөлүшүү...