Michelin Guide Стамбулга келгенин жарыялайт

Michelin Guide Стамбулга келгенин жарыялайт
Michelin Guide Стамбулга келгенин жарыялайт
Гарри Джонсондун аватары
Жазылган Гарри Джонсон

Стамбул Michelin Guides тарабынан дүйнөдөгү эң престиждүү гастрономиялык дестинациялардын бир бөлүгү деп табылган 38-дестинация болуп калат. Францияда жайгашкан Мишелин уюму 1904-жылдан бери, Стамбул Константинополь деп аталып калгандан бери дүйнөдөгү гурмандарды жетектеп келет. Кызыл мукабалуу Мишелин гид китептери 118 жыл мурун түзүлгөндөн бери дүйнөдөгү эң ишенимдүү жана ресторандардын рейтинги боюнча гиддердин эң абройлуусу, гурмандардын Библиясы болуп эсептелет.

Маданият жана туризм министри Мехмет Нури Эрсой Мишелиндин Түркияга келгенин билдирген жыйында сөз сүйлөп, Мишелиндин Стамбулду эл аралык тизмеге кошуу чечими Стамбулдун «ашказан» профилинин оң далили экенин белгиледи. 

Эрсой: «Мишлен уюмунун Стамбулдун тамак-аш жана суусундук секторуна болгон бул кызыгуусу Түркиянын гастрономия туризминде алдыңкы орунда экенин көрсөтүүдө»,- дейт. "Мишлен гид оригиналдуулугу, көп түрдүүлүгү, туруктуулугу жана креативдүүлүгү менен өзгөчөлөнүп турган биздин бизнести бүтүндөй жаңы бекитүү мөөрү менен глобалдык сахнага жылдырат." 

Миңдеген жылдар бою империялардын борбору катары, стамбул көптөн бери дүйнө жүзүн каптаган ашканалардын жана гастрономиялык салттардын мекени катары белгилүү.

Стамбулдун Мишелиндердин үй-бүлөсүнө кошулуусуна болгон шыктануусун билдирген Гвендал Поулленнек, Эл аралык Michelin Guides, Стамбулдун тарыхы, маданияты жана маданияттар аралык өзгөчөлүгү менен кылымдар бою дүйнөнү суктандырганын байкады. Поулленнек: «Мишлен гидинин Стамбулду камтышы шаарды дүйнөнүн төрт бурчунан гурмандарга тартуулайт. Байыркы каада-салттар жана оригиналдуу даам иденттүүлүгүн калыптандыруучу жаш, ачык-айрым жана чыгармачыл таланттар менен азыктанган Стамбулдун кулинардык сахнасы биздин команданы таң калтырды».

Көз карандысыз, жашыруун жана анонимдүү Michelin инспекторлору тарабынан таанылган биринчи Стамбул ресторандарынын тандоосу 11-жылдын 2022-октябрында жарыяланат.

Автор жөнүндө

Гарри Джонсондун аватары

Гарри Джонсон

Гарри Джонсон тапшырманын редактору болгон eTurboNews 20 жылдан ашык убакыт бою. Ал Гавайидеги Гонолулу шаарында жашайт жана теги Европадан. Жаңылыктарды жазып, чагылдырганды жакшы көрөт.

жазылуу
боюнча эскертилсин
конок
0 Comments
сап-пикирлер
Көрүү Бардык комментарийлер
0
ой жакшы болмок, Комментарий жаккан.x
Бөлүшүү...