Бул сиздин пресс -релиз болсо, бул жерди басыңыз!

Чай туризми менен айылды кантип сактап калабыз

Жазылган редактор

Чай террасалары октябрь айынын аягында Любао шаарында аларды кооздоп турган жашыл чай өсүмдүктөрү назик бүчүрлөрү өнүп чыккандыктан, күздүн оор күнүнүн астында жаркырап турган чоң жаркыраган кадамдарды элестетет.

Басып чыгаруу достук, PDF & Email

Бул аяздын түшүүсүнүн 18-күндүн 24и 23-октябрда түшкөндөн кийин болгон. Жергиликтүү тургундар жалбырактарды жыйноо менен алек болушкан. Бул ритуал үчүн ыңгайлуу учур болгон. Жылдын ушул маалында күн менен түндүн ортосундагы температуранын айырмасы жана жаан суусунун аздыгынан жалбырактардын жыты эң күчтүү деп эсептелет.

Бак-дарактардын арасында саякаттап жүргөн дыйкандар эле эмес, Гуанси-Чжуан автономиялуу районуна караштуу Учжоу, Кангву округунда жайгашкан шаардын элет кооздугу менен таанышкан коноктор.

Жергиликтүү бийликтин маалыматы боюнча, зыяратчылар адатта октябрь айында кадимки тынч шаарга активдүүлүк сезимин алып келишет. Алардын көбү жергиликтүү тургундардын кылганын жасашат: ийиндерине бамбук себеттерин көтөрүп, чай жалбырактарын терет. Табигый, алар жаркыраган террасалардын жана ачык көк асмандын фонунда сүрөткө түшүшөт.

Күндүн аягында саякатчылар чай менен сергитип, жалбырактарды эски ыкма менен кууруп, тоголоктоп жүргөндү үйрөнүшөт, ал эми жыпар жыты ысытылган идиштерден чачылып, абага сиңет.

Германиядан келген Косима Вебер Лю шаарга октябрь айында келип, ал жердеги чайга, өзгөчө анын дарылык таасирине таң калган.

"Мен чай кайнатуу процесси жөнүндө мурун гана укчумун, бирок чай кууруунун кандай экенин өзүм да сездим" дейт Лю.

Ал процессти жана анын айланасындагы ырым-жырымдарды жакшыраак түшүнөт.

"Мен Кытайда өзгөчө, мистикалык жерде болгонумду сездим."

Любао шаары 1,500 жылдан бери даамдуу кайнатылган кара чай менен белгилүү. Ал чай өндүрүү үчүн идеалдуу шарттарга ээ, нымдуулуктун, күндүн нурунун, топурактын жана деңиз деңгээлинен 600 метр бийиктиктин тең салмактуулугу менен, бул чындык болушу мүмкүн эмес.

Лиубао чайы өлкөдөгү эң мыктылардын бири болуп эсептелет жана Цин династиясынын тушунда (1644-1911) император Цзякинге сый катары берилген.

Ал ошондой эле 19-кылымдын аягында кытайлыктар Түштүк-Чыгыш Азияга көчүп кеткенде ысык жана нымдуу шарттарга каршы дары чөп катары колдонулган.

Лиубао чайын жаздан күзгө чейин чыгарууга болот. Эрте жаздын жалбырактары эң назик жана жогорку сапатта деп саналса да, алар кеч күздө жыйналганда өзгөчө даамга ээ.

Жергиликтүү бийлик бир нече жылдан бери интеграцияланган чай жана туризмди өнүктүрүүдө.

Любао шаарынын партиялык катчысы Као Чжан: «Туристтердин көбөйүшү менен, жатакана, дыйканчылык жана чай терүү тажрыйбаларын айкалыштырган" айыл-кыштак" өнүгүп кетти" дейт.

Любаонун түштүк-чыгышындагы Дачжун кыштагында Лян Шуйуэ, түз маанисинде, айылдык туризмдин пайдасын көрдү.

Ал үй-бүлөсүнө туруктуу киреше алып келүүчү үй иштетет.

Бизнести, кооперативдик көзөмөлдү жана айылдык үй чарбаларын бириктирген программанын алкагында жергиликтүү тургундар чай бакчаларын өнүктүрүүгө үндөгөндөн кийин, өткөн жылы Дачжоңдогу жамааттык киреше 88,300 13,810 юаньга (XNUMX XNUMX доллар) жеткен.

Быйылкы Жаз майрамында Дачжонг 150,000 XNUMX зыяратчыны кабыл алды жана айыл Любао бийлиги курууга аракет кылып жаткан айылды жандандыруу белмесинин бир бөлүгү.

Максат - өзгөчө "чай көчөсүн", айыл жеринде конокторду жана кооз жерлерди кыдыруу үчүн көк чай парктарын өнүктүрүү жана айылдар ар кандай мүнөздөмөлөрдү чагылдырган уникалдуу пейзаждарды түзүү, дейт Као.

Любао чай музейи конокторго сергитерлик суусундукту чөйчөккө алып келүүнүн ар тараптуу даамын берет.

Ирандык жубайлар Хани Фариба менен Иштиак Ахмед музейге барганда чайга байланыштуу романтикага таң калышты.

20-кылымдын биринчи бөлүгүндө жашоочулар Лиубао чайын жана тузун келинге тартуулашчу, анткени чай тоодон, туз океандан чыгат.

Жакынкы Танпин кыштагында материалдык эмес маданий мурастын мураскери 63 жаштагы Вей Цзецюнь жана анын кызы 34 жаштагы Ши Руфэй жалбырактарды кургатуу, бышыруу жана ачытуу сыяктуу салттуу ыкмаларды карманышат.

Алар айылда туристтер салттуу өндүрүш процессин баштан кечирип, Любао чайынын маданияты менен тааныша турган семинар иштетип жатышат.

Ши жергиликтүү айыл тургундарына чай кайнатуу аркылуу кирешесин көбөйтүүгө жардам берип келген. Ши чай кайнатуунун салттуу ыкмаларын инновациялоону талап кылып, өз тажрыйбасын жергиликтүү айыл чарбалары менен бөлүшөт.

Жергиликтүү бийликтин маалыматы боюнча, 2017-жылдан 2020-жылга чейин Кангву округундагы Любао чай плантациясынын аянты 71,000 4,733 мудан (92,500 2,600 га) 4,180 310 муга чейин көбөйгөн. Жылдык чай өндүрүшү ошол үч жылдын ичинде 670 тоннадан XNUMX тоннага чейин өстү, өндүрүштүн наркы эки эседен ашык XNUMX миллион юандан XNUMX миллион юанга өстү.

Учжоу шаарынын мэри Чжун Чанцзи 2025-жылы Вучжоудагы Любао чайынын көлөмү 50 миллиард юандан ашат деп билдирди.

"Ушунун негизинде биз 100 миллиард юандык өнөр жайды түзүү үчүн алдыга жыла беребиз" дейт Чжун.

Басып чыгаруу достук, PDF & Email

Автор жөнүндө

редактор

Башкы редактору Линда Хонхольц.

Комментарий калтыруу