- Сорренто жээги акыркы убакта негизинен италиялык туристтерди жана бир нече чет өлкөлүктөрдү өзүнө тартты.
- Бул абал 1919 -жылдан бери таптакыр артка кайтарылган жана өткөнгө кайтууну күткөн коркок калыбына келтирүү болуп саналат.
- Пандемиядан улам боштук убакыттын өтүшү менен Сорренто менен анын кереметтүү ички аймагындагы өзгөчөлүктөрдү жана салттарды өзгөрткөн жок.
Атап айтканда, Сорренто жана коңшу шаарлардагы ресторандар жана тратториялар сунуштаган жергиликтүү кулинардык сунуштар, Илько Бону жана Донна София сыяктуу жылдыздуу ашпозчулар ресторандарынан тышкары, италиялык кинонун иконасы София Лорендин сүйүктүүсү, дагы эле даамдуу бойдон калууда. эч качан.
Бактыга жараша, убакыттын өтүшү менен достошкон ашкана менеджерлерин табууга жана классикалык менюларды кайра ачууга кубанычтабыз. Бул ошондой эле жаңы муундардын кызыкчылыгы үчүн урматтоонун бир түрү, анын катышуусу июлдун аягында белгиленген.
Соррентодогу мейманкана салты
Сорренто шаары 120/30 жылдыздуу мейманканаларды тизмектейт, негизинен үй-бүлөлүк башкаруу-бул салт жүз жылдан ашуун убакыттан бери келе жатат. Бул убакыттын ичинде, көптөгөн структуралар башкаруу тажрыйбасынын жана туризмден жана башка экономикалык салымдардын аркасында престиждүү резиденцияларга айланган.
Кызыктуу окуя тарыхы
Медитерранео мейманканасынын башкаруучу директору (MD) Сержио Мареска тарабынан тереңдетилген кызыктуу окуя, меймандостуктун жана муун алмашуунун байыркы салты 100 жылдан ашуун убакытты камтыйт жана жеке "иштин тарыхы" катары классификацияланган.
Башында, бул мейманкана 1912-жылы курулган жеке менчик резиденция болгон жана аны азыркы учурда мейманкананы башкаргандардын кеме ээси Ахилл Лауронун эжеси, "байбиче Этта" Антониетта Лаура мейманканага айландырган.
«Муундар ийгиликке жетишти жана жаңы үй -бүлөлүк өнөктөштөр бизнеске кошулду, бирок меймандостук руху ошол бойдон калды. Биз үчүн бул ар дайым биздин кымбат баалуу кызматташтарыбызга, биздин эски жана жаңы кардарларыбызга жана досторубузга эң сонун үй -бүлөнү камтыган чоң үй », - деди MD отели.
Келечекке карай жаңылануу
Соррентодогу 12 чоң мейманкананы реструктуризациялоо боюнча Invitalia мыйзамынан провиденттик салым кошулду. Операциянын максаты-талапкерлерге кайтарымсыз грант жана субсидияланган кредиттерди берүү менен мейманканалардын сапатынын стандарттарын жогорулатуу.
Сорренто жарым аралы, башка нерселер менен бирге, Кампаниянын 15% агымынын жана Неаполь провинциясынын 30% нын катышуусуна татыктуу жана жалпы улуттук мейманкана туристтик кыймылынын 0.75% ын түзөт.
Буга байланыштуу, кызыгуу бул ишти иликтөөгө түрткү болду, бул жөнүндө доктор Сорренто аймагындагы ультра кылымдык жалгыз мүлктүн маркетинг боюнча директору Пьетро Монти менен маектешүү, бул реструктуризациялоо демилгесинин бенефициары.
Насыя, Пьеро Монтинин айтымында, мейманкананы резиденциянын ар бир секторунда деңиз стилин жарашыктуу-заманбап ачкычта чагылдырган эмблемасы бар имидж менен жакшыртууга жумшалган. Колдонулган стиль жээкке мүнөздүү чийки заттан жасалган модалуу жана жогорку функционалдуу архитектуралык чечимдер болгон-везувиялык лава, деңизде курулган таякчаларды эстеткен паркет, балыкчы стилиндеги лампалар, жезден жасалган декорациялар жана шкафтар-бул материалды иштетүү анын тамыры неаполитандык салтта.
Буга гастрономиялык сектор жана анын террасасынын Неаполь булуңунан Везувий жанар тоосуна панорамалык көрүнүшү бар укмуштуу SkyBarга айлануусу кошулду. Коноктор үчүн жакынкы Капри аралына же башка жактарга саякаттоо үчүн күчтүү мотор яхта бар. Ремонт жана жаңы кызматтар, анын ичинде жеке пляж мейманкананы башка жылдызга айлантып, бүгүн 5 жылдыздуу мейманканага айландырды.
БУЛ МАКАЛАДАН ЭМНЕ АЛУУ КЕРЕК:
- Атап айтканда, Сорренто жана коңшу шаарлардагы ресторандар жана тратториялар сунуштаган жергиликтүү кулинардык сунуштар, Илько Бону жана Донна София сыяктуу жылдыздуу ашпозчулар ресторандарынан тышкары, италиялык кинонун иконасы София Лорендин сүйүктүүсү, дагы эле даамдуу бойдон калууда. эч качан.
- Буга байланыштуу, кызыгуу бул ишти иликтөөгө түрткү болду, бул жөнүндө доктор Сорренто аймагындагы ультра кылымдык жалгыз мүлктүн маркетинг боюнча директору Пьетро Монти менен маектешүү, бул реструктуризациялоо демилгесинин бенефициары.
- Added to this is the gastronomic sector and the transformation of its terrace into a splendid SkyBar with a panoramic view over the Bay of Naples to the Vesuvius volcano.