24/7 eTV BreakingNewsShow : Үн баскычын чыкылдатыңыз (видео экрандын сол жагында)
Бул сиздин пресс -релиз болсо, бул жерди басыңыз!

Пандемия меймандостук билимин кантип өзгөрттү?

Пандемия ар бир тармакка таасирин тийгизди жана меймандостук индустриясы дүйнө жүзүндө болуп жаткан өзгөрүүлөргө эң тез жооп берди. Тармактын ийкемдүүлүк жана ийкемдүүлүк мүнөзү пандемиялык кырдаалда өзүн көрсөттү. Алдыңкы меймандостук бренддери ошондой эле операциялар сыяктуу аймактарда өнүгүп жатат, натыйжада ийкемдүү, үнөмдүү структуралар пайда болду. Бул бренддерде дагы технологиялык интеграция бар жана алар барган сайын инновациялуу болуп баратат.

Басып чыгаруу достук, PDF & Email

Доктор Суборно Бозе, IIHMдин Төрагасы жана Башкы Насаатчысы, меймандостукту окутуу институттарынан өтүп жаткан студенттердин мүмкүн болуучу карьералык варианттарын эчак талкуулашкан. Бүгүнкү күндө пандемия меймандостуктун бүтүрүүчүлөрүнүн мүмкүнчүлүктөрүн гана көбөйттү жана IIHM студенттерди даярдоодо жана аларды бул тармакка даярдоодо алдыңкы орунда турат. Доктор Бозе пандемиядан кийинки дүйнө индустрия аспиранттары үчүн мүмкүнчүлүктөрдү түзөт жана меймандостук секторундагы технологиялык жетишкендиктер сыяктуу ушул күндөрү барган сайын маанилүү болуп бараткан аймактарды жакшыраак түшүнүүнү талап кылат деп ишенет. 

Пандемиядан кийинки дүйнө меймандостук студенттери үчүн жаңы жана күтүлбөгөн жолдорду түзөт. Өнөр жай технологиялык чечимдер, аз тийүүчү тейлөө моделдери, табигый кырсыктарды башкаруу, активдүү оперативдүү пландоо жана күтүлбөгөн кырдаалдардын резервдери сыяктуу чөйрөлөрдү көбүрөөк түшүнүүнү талап кылат. Мындай талаптар менен, меймандостук боюнча чеберчиликке болгон муктаждык күчөйт. Демек, билим берүүчү студенттерди дагы эффективдүү жана келечекке даяр кыла турган көндүмдөргө ээ болот, меймандостук кесип катары динамикалуу, талапчыл жана кызыктуу болуп кала берет. 

Меймандостук боюнча билим көптөгөн практикалык тренингдерди жана экспозицияны камтыйт жана IIHM студенттердин комплекстүү өнүгүүсүн камсыз кылуу үчүн экөөнү тең камсыз кылат. IIHM аларды ар кандай тармактарда эмгек рыногуна чыгууга үйрөтүп жатканда, бул аларды кызыктырган кайсы аймакта болбосун өздөрүнүн жеке ишканаларын баштоого шыктандырат. Ошондой эле SAHAS аттуу атайын ишкерди өнүктүрүү клеткасы бар. Бул негизинен өздүк ишкана баштоого шыктандырылган студенттерге венчурдук капиталды бөлүп бере турган корпус фонду. Алар SAHASтын мүмкүнчүлүктөрүн колдонуу үчүн практикалык жана жеткиликтүү бизнес моделин тапшырышы керек. 

Пандемиялык кырдаал көптөгөн жаштарды мансапта эмне кыларына кызыктырды. Бирок, IIHMнин көптөгөн студенттери Covid-19 пандемиясынын кулашында жеке ишканаларын ачышкан жана дагы деле өз ишканаларын ийгиликтүү иштетип жатышат. IIHM жагымдуу чөйрөнү жана колдоо системасын камсыз кылат, анда студенттер өздөрүнүн кыялдарын жана идеяларын чындыкка айлантуу үчүн шыктанган жана ишенимдүү сезишет.

IIHM SAHAS аттуу демилге аркылуу корпус фондун түздү. Идея студенттерди өздөрүнүн жеке ишканаларын ачууга үндөө жана IIHM алардын идеясын SAHAS аркылуу колдойт. Бул демилге көптөгөн студенттерди блокада учурунда инновация киргизүүгө жана өз алдынча стартаптарды баштоого түрткү берди. 

 Бүгүнкү рынокто эң керектүү көндүмдөр - бул жумшак көндүмдөр. Көптөгөн илимий басылмалар жана ойчулдар пандемиядан кийинки дүйнө сөзсүз түрдө жумшак көндүмдөргө көбүрөөк басым жасайт деп алдын ала айтышкан. Бул меймандостук индустриясында өтө маанилүү болгон адамдык жөндөмдөрдү жогорулатууну билдирет. 

IIHM студенттерге жумшак көндүмдөрдүн күчүн түшүнүүгө жана өздөштүрүүгө жардам берет. Бул студенттер карьералык жолдорун ойлоп табышканда, бул жумшак көндүмдөр алардын келечегин чечүүчү негизги фактор болуп калат жана аларды ийкемдүү жана ийкемдүү кылат, ой жүгүртүүсүн өзгөртүү, белгисиздиктер менен күрөшүү жана ишеним орнотуу жөндөмүн өнүктүрөт. Бул сапаттар аларга кыска мөөнөттүү жана узак мөөнөттүү келечекте пандемиядан кийинки дүйнөдө жаңы мүмкүнчүлүктөрдү жана жолдорду издөөгө жардам берет. 

Пандемия учурунда IIHM студенттерге, окутуучуларга жана кызматкерлерге мотивация берүүгө аракет кылды. Алардын муктаждыктарын жана көйгөйлөрүн түшүнүү үчүн студенттер менен дайыма тыгыз байланышта болуу аларды онлайн медиа аркылуу билим берүү жана кампустун ишмердүүлүгү менен байланыштырып турууга жардам берет. Өткөн жылы IIHM, Rigolo тарабынан уюштурулган колледж аралык фестиваль студенттердин катышуусуна жана таланттарын көрсөтүүгө чакырылган онлайн платформасында өткөрүлгөн. 

Биринчи толкун 2020 -жылы жана бүт эл кулап калганда, IIHM билим берүү процессин онлайн каражаты аркылуу улантууну чечкен биринчи мекемелердин бири болгон. Технологиябыз бар болгондуктан, биз дароо эле сабактарды баштай алмакпыз. Бирок доктор Бозе IIHMдин виртуалдык класстарга ээ экенин белгиледи, анткени буга чейин бир нече эл аралык ашпозчулар жана меймандостук боюнча адистер онлайн сабактарды көп өтүшкөн. Ошентип, бул жаңы доордун окуу практикасын изилдөө үчүн дагы бир мүмкүнчүлүк болду. 

Меймандостук мейманканалар менен гана байланыштуу деген жалпы жаңылыштык такталууда жана IIHM билимин ушундайча алдыга жылдырууда. Меймандостук боюнча студенттерди күткөн мүмкүнчүлүктөр дүйнөсү бар жана IIHM студенттерди дагы бизнес жана ишкердик мүмкүнчүлүктөрүн изилдөөгө түрткү берет. Меймандостук боюнча студенттер саякат, иш-чараларды башкаруу, банк, саламаттыкты сактоо, кымбат баалуу кыймылсыз мүлк, кымбат чекене соода, авиация, круиздер жана башка көптөгөн тармактарда суроо-талапка ээ. Бул жумуштар милдеттердин өзгөрүшүн камтыйт, ошондой эле инновацияга жана жеке өз ара аракеттенүүгө мүмкүнчүлүк берет. Кулинардык студенттерге да келечектеги ишканаларга даяр болгон пайдубал менен жабдылган ишкердик жана бизнес жөндөмү үйрөтүлөт. 

IIHMдин көз карашы - бүгүнкү студенттерди эртеңки өндүрүшкө жана бизнеске даярдай турган меймандостукту башка деңгээлге көтөрүү. Өзгөртүүнү жетектөө жана студенттерин акыркы эки жылдын ичинде дүйнөнү түбөлүккө өзгөрткөн жаңы нормалга даярдоо. Меймандостук боюнча билим берүүнүн мүмкүнчүлүктөрүн изилдөө, ошол себептен FIIHM стипендиалык программасы студенттерге өздөрүнүн өндүрүштүк тажрыйбалары менен кеңеш берүүчү жана эксперттерди камтыйт. Замандын талабы болгон туризмди изилдөө борбору да пландаштырылган, ошондуктан меймандостук боюнча билим берүү туристтик изилдөөлөр менен үзгүлтүксүз биригет. 

DR Suborno Bose IIHM мейманкана мектебинин башкы директору мекемени алдыңкы максатта жетектеп, билимди жаңы нормага ылайыкташтырат, бул дагы учурдун талабы.

Басып чыгаруу достук, PDF & Email

Автор жөнүндө

Юрген Т Штайнметц

Юрген Томас Штайнметц Германияда өспүрүм кезинен бери (1977) саякат жана туризм тармагында үзгүлтүксүз иштейт.
Ал негиздеген eTurboNews 1999-жылы глобалдык туристтик туризм индустриясынын биринчи онлайн жаңылыктары катары.

Комментарий калтыруу