Сейшел аралдарынын даамын татуу

Сейшел аралдарынын даамын татуу
Сейшел аралдарынын даамдары

Сейшел аралдарына саякат жергиликтүү ашканадан үлгү алуусуз толук эмес. Алар креол идиштеринен кийинки эс алуу учурунда тизмеден чыгып кетиши керек болгон тамактарды бөлүшүп жатышат.

  1. Креол ашканасы ар кандай тамактардагы жамааттын ар кыл мурастарын чагылдырган чөптөр менен татымалдардын биригиши менен белгилүү.
  2. Креол ашканасы көбүнчө чили, куркума, масала, имбирь, сарымсак, индиялык жана кытайлык иммигранттардын азыктары сыяктуу таттуу татымалдарды жана даамдарды камтыйт.
  3. Таттуу тишке ээ болууну каалагандар үчүн аралдарда ванилин, мускат жаңгагы, корица жана цитронелланын жумшак кеңештери камтылган идиштер сунушталат. 

Бирюза суулары, бермет аппак пляждар жана зымырыт тропикалык токойлору Сейшел аралдарынын байлыгы гана эмес. Айлана-чөйрөсүндөй кооз мураска ээ болгон Сейшел аралдарынын креол ашканасы дүйнөнүн төрт бурчунан келген саякатчылардын даам сезүү сезимин өзүнө тартып турганы таң калыштуу эмес. 

Ата-бабаларынан бери келе жаткан таттуу даамдар ассортименти менен мактанып, креол ашканасы ар кандай тамактарда жамааттын ар кыл мурастарын чагылдырган чөптөр менен жыпар жыттуу заттардын биригиши менен белгилүү.

Креол ашканасы көбүнчө чили, куркума, масала, имбирь, сарымсак сыяктуу жыпар жыттуу заттарды жана даамдарды, колонизаторлор тарабынан киргизилген француз жана англис тамактарына кошкон индиялык жана кытайлык иммигранттардын азыктарын камтыйт. Таттуу тишке ээ болууну каалагандар үчүн аралдарда ванилин, мускат жаңгагы, корица жана цитронелланын жумшак кеңештери камтылган идиштер сунушталат. 

Бейишти изилдеп жатканда, Сейшел аралдары келүүчүлөргө таң калыштуу тамактардын айрымдары менен ачылыш гастрономиялык саякатка чыгууну сунуш кылышат. 

Автор жөнүндө

Линда Хохнхольцтун аватары, eTN редактору

Линда Хонхольц, eTN редактору

Линда Хонхольц эмгек карьерасы башталгандан бери макалаларды жазып жана редакциялап келет. Ал ушул тубаса кумарды Гавайи Тынч океан университети, Чаминаде университети, Гавайи балдардын ачылыш борбору, эми TravelNewsGroup сыяктуу жерлерге жумшады.

Бөлүшүү...