Мьянмадагы Хилтон Отелдери, ысырапкерчиликке учураган кофе майын тамак-аш жана жылытуу үчүн колдонула турган “coffeeBriquesке” айландырган программаны баштады. CoffeeBriques жасоонун жөнөкөй кадамдары өткөн ишембиде Мьянмадагы биринчи Hilton менчик программасы болгон Hilton Mandalayде биринчи жолу көрсөтүлдү.
Кофе брикеттери - экологиялык таза отун, кадимки көмүрдүн ордуна. Хилтон кофе кайнатуу программасын Мьянмадагы узак мөөнөттүү туруктуу жашоо милдеттенмесинин алкагында ишке ашырып жатат.
«2019-жыл Хилтон үчүн маанилүү жыл, анткени биз 100 жылдыкты белгилейбиз. CoffeeBriques программасы менен биз коомчулуктун жыргалчылыгы үчүн корпоративдик социалдык жоопкерчиликке болгон милдеттенмебизди күчөтүүнү максат кылабыз. Колдонулган кофенин калдыктарын кайра иштетүү менен биз таза энергияны гана камсыз кылбастан, ошондой эле полигондорго же тыгылып калган суу жолдоруна кетүүчү калдыктарды азайтып жатабыз”, - деди Мьянмадагы Хилтондун кластердик башкы менеджери Вероник Сиро айым.
Эки айдын ичинде чогултулган 140 килограммдан ашуун кофе майы кургатылып, крахмалдандырылып, брикетке куюлду. Булар азыр Хилтон касиеттеринде көмүргө альтернатива катары колдонулуп жатат.
Кофе брикеттер негизинен барбекю грилинде колдонулат. CoffeeBriques көмүргө караганда кыйла үнөмдүү, анткени алардын курамында көмүр жана кофе майы бар, алар көмүргө караганда температурасы жогору көк жалынды жаратат. Хилтондогу CoffeeBriques программасы Диверсей менен биргеликте өткөрүлөт.
Мьянмада көмүр жана отун дагы эле тамак даярдоо үчүн отундун негизги булагы болуп саналат. Coffeebriques программасын киргизүү менен Хилтон жергиликтүү жамааттарды жана компанияларды өздөрүнүн CoffeeBriques жасоого же башка альтернативалуу жана экологиялык жактан таза отун табууга шыктандырууга үмүттөнөт. Кайра иштетилген кофе калдыктары таштандыларды көмүүчү жайга түшкөнгө караганда 80 пайызга чейин азыраак газды бөлүп чыгарат. CoffeeBriques даярдоо процесси да күйүүнү талап кылбайт, андыктан булгануу азыраак болот.
«Токойлордун кыйылышы глобалдык климаттын өзгөрүшүнүн негизги себеби болуп саналат. Бул программа Мьянмада көмүр жана отун колдонууну азайтууга жардам берет. Биз үлгү көрсөтүп, биздин кызматкерлерди жана жергиликтүү коомчулукту Жер энени сактап калуу үчүн жөнөкөй кадамдарды жасоого шыктандырабыз деп үмүттөнөбүз», - деп кошумчалады Вероник айым.
Учурда Хилтон Мьянмада үч мейманкананы иштетет: Hilton Nay Pyi Taw, Hilton Mandalay жана Hilton Ngapali Resort & Spa. Компаниянын өнүгүү түтүгүндө үч мейманканасы бар, алар жакынкы жылдары Инл-Лейк, Баган жана Янгондо ачылат.
БУЛ МАКАЛАДАН ЭМНЕ АЛУУ КЕРЕК:
- Кофе брикеттерин жасоонун жөнөкөй кадамдары биринчи жолу өткөн ишембиде Хилтон Мандалайда көрсөтүлдү, бул программаны ишке киргизген Мьянмадагы биринчи Hilton мүлкү.
- Coffeebriques программасын киргизүү менен Хилтон жергиликтүү жамааттарды жана компанияларды өздөрүнүн CoffeeBriques жасоого же башка альтернативалуу жана экологиялык жактан таза отун табууга шыктандырууга үмүттөнөт.
- CoffeeBriques программасы менен биз коомчулуктун жыргалчылыгы үчүн корпоративдик социалдык жоопкерчиликке болгон милдеттенмебизди күчөтүүнү максат кылабыз.
