Сыр базарынын өсүшү CAGR 3.6%, чектөөлөр, биригүү жана болжолдоо (2022-2031)

The дүйнөлүк сыр рыногу 88.7 миллион долларга бааланат. Ошондой эле болжолдонгон мезгилде 104.9% CAGR менен 2026-жылы 3.6 миллиард долларга жетиши күтүлүүдө.

Сыр рыногунда суроо-талаптын өсүшү: -

Даам айкалыштарынын өсүп жаткан популярдуулугу рыноктун өсүшүнө түрткү берет.

Болжолдонгон мезгил ичинде органикалык, туруктуу жана жергиликтүү тамак-аш өндүрүшүнө суроо-талаптын өсүшү сыр өндүрүү рыногуна таасир этет. Органикалык тамак-аш өндүрүү, анын ичинде органикалык сүт азыктары, жаныбарлардын жыргалчылыгына, айлана-чөйрөнү коргоого, керектөөчүлөрдүн ден соолугуна жана адамдын ден соолугуна басым жасайт.

 Европада жашылча-жемиштердин импортунун баасы жогору. Себеби, өндүрүштүн темпи керектөөчү каалагандан бир топ төмөн. Адамдар тамак-аштын кантип өстүрүлгөнүнө жана даярдалганына көбүрөөк тынчсызданышат жана анын ден соолугу үчүн көбүрөөк акча төлөшөт.

PDF үлгүсүн сураңыз: - https://market.us/report/cheese-market/request-sample/

Сыр рыногунун кыймылдаткыч факторлору: -

Рыноктун өсүшүн жогорулатуу үчүн атайын сыр азыктарына суроо-талап өсүп жатат.

Акыркы жылдары керектөөчүлөр жаңы даамдарды жана ашканаларды сынап көрүүгө ачык болуп калышты. Сырдын ар кандай сорттору ар кандай ашканаларда, мисалы, мексикалык жана италиялыктар колдонулат. Тез өнүгүп жаткан сектордон улам, алдыңкы тамак-аш тейлөөчүлөрү порошок жана кремдер сыяктуу инновациялык өнүмдөрдү иштеп чыгышы керек. Даамдуу сыр, мөмө-жемиш, татымал же чөп сыяктуу жаңы даамдарга учурдагы керектөөчүлөрдүн суроо-талаптарын канааттандырган, өнүгүп келе жаткан категориялардын бири. Дүйнө жүзү боюнча, өнөр жай чекене рынокко жаңы өнүмдөрдү алып келген жаңы өнүгүүлөр жана инновациялар менен гүлдөп жатат.

Сыр рыногунун чектөө факторлору: -

Дүйнөлүк сыр рыногунун өсүшүнө жана кеңейүүсүнө олуттуу тоскоолдук сырдын ден-соолукка тийгизген таасири жөнүндө маалымдуулуктун жогорулашы болуп саналат. Кайра иштетилген сырды колдонуу семирүү, жогорку холестерол, жүрөк оорулары жана башка шарттар менен байланыштуу. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, чеддар сыры лактозада кант болгон лактозанын өндүрүшүн көбөйтүү менен эмчек рагы коркунучун жогорулатат.

 АКШда сырдын кээ бир түрлөрү тамак-аштан келип чыккан гастроэнтерит жана тамак-аш сезгичтиги, лактозаны көтөрө албастык, аллергия, жогорку калориялуу тамак-аш, тамак-аш сезгичтиги жана тамак-ашка, тамак-ашка чыдамсыздыкка, тамак-аш аллергиясына жана тамак-ашка сезгичтикке байланыштуу. Сырдын бышуусу учурунда уулуу алкалоид жана уулуу аминдер пайда болот. Бул кан басымдын көтөрүлүшүнө, баш ооруга, жүрөктүн кагышына жана нерв системасынын өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн.

 Бул оорулар азыр керектөөчүлөргө белгилүү. 2022-жылдын февраль айындагы MDPi журналынын отчетуна ылайык, күнүнө 50 г сыр (жарым катуу жана катуу типтеги стандарттуу порция) Жүрөктүн ишемиялык оорусунун рискин статистикалык жактан маанилүү 10%-14%га жогорулатат. Бул сыр өндүрүүчүлөргө дени сак тамак-ашка болгон кардарлардын суроо-талабын канааттандырууну кыйындатат.

Сыр рыногунун негизги багыттары: -

Азык-түлүккө бай функционалдык сырлар дени сак тамактануу адаттарынан улам суроо-талаптын өсүшүн байкашкан. Сыр протеинге жана минералдарга бай. Дени сак тамактануу - бул чекене жана дүң соода тармагында закускаларга суроо-талапты жараткан өсүп келе жаткан тенденция. Таза этикеткалуу сүт азыктары алардын коопсузураак жана аш болумдуу курамынан улам популярдуу болуп баратат.

Кадимки сүттүн курамында зыяндуу химиялык заттар бар болгондуктан, органикалык сүт азыктары барган сайын популярдуу болууда. Бул органикалык сырларга суроо-талапты жогорулатат. Кешью, бадам жана соя сүтүнөн жасалган өсүмдүк сырларына болгон муктаждык вегетариандык диетанын популярдуулугунан улам бир кыйла өстү. Good Food Institute Inc. сурамжылоосуна ылайык, Кошмо Штаттарда өсүмдүк сырын сатуу 18% өстү, ал эми сүт вариантын сатуу 1% гана өстү.

Сыр рыногундагы акыркы окуялар: -

Бул рыноктун ар кандай тамак-аш продуктыларында сырдын ар кандай түрлөрүнө суроо-талаптын өсүшүнө байланыштуу туруктуу өсүш байкалууда. Моцарелла, Пармезан жана чеддарга суроо-талап. Тез өнүгүп жаткан тамак-аш тейлөө индустриясы жана жаңы тамак-аш Бул буюмдар даярдалгандыктан жогорку тартипте болушу мүмкүн. Акыркы убакта батыштын тамак-аш маданияты пицца, макарон, лазанья ж.б. улам тенденцияга ээ болуп жаткандыктан, адамдар жеген ар бир тамакта сырды жакшы көрүшөт, ошондуктан сыр рыногу тездик менен өсүп жатат.

Сыр рыногундагы рыноктун оюнчулары: -

отчетуна киргизилген негизги Market Оюнчулар:

  • Arla Foods
  • Бонг жамгыр
  • Девон Дейл Мюррей Гулберн
  • Монтсеррат
  • Leprino Foods
  • Fries Land Campinas
  • Groupe Lactalis
  • Алмарай
  • Calabro Cheese Corporation
  • Бега сыр
  • Bletsoe Cheese
  • Brunkow сыр заводу
  • Burnett Dairy
  • Cady сыр заводу
  • Дюпон сыры
  • emmi
  • Hook'S Cheese Company
  • Kraft
  • Эне сүтү
  • Параг сүт азыктары

Рыноктун негизги сегменттери

Тирине жана колдонулушуна жараша сегменттөө: -

түрү

  • Жумшак Сыр
  • Жарым жумшак сыр
  • Орто катуу сыр
  • Катуу Сыр

арыз

  • Нан азыктары жана кондитердик азыктар
  • Таттуу жана туздуу закускалар
  • Соустар, таңгычтар жана татымалдар
  • Даяр тамактар

Сыр рыногун жакшыраак түшүнүүгө жардам берүү үчүн көп берилүүчү суроолор: -

  • Сыр кандай базар бар?
  • Сыр жасоодо кандай кыйынчылыктарга дуушар болот?
  • Сырга суроо-талап кандай?
  • Сыр өндүрүшүнө кандай факторлор таасир этет?
  • Сырдын сапатынын ачкычы эмнеде?
  • Сырдын негизги сапаты кандай?

Тренддеги отчеттор:-

Берилиштердин туруктуулугу рыногунун өсүшү | Келечектеги тенденциялар, 2031-жылга чейинки өнүгүү стратегиялары

Кант диабети боюнча лабораториялык иммундук анализдер базарынын болжолу | 2031-жылга карата бизнестин өсүшү жана өнүгүү факторлору

Digital Signage Device Market Trend | Айдоочулар жана өнөр жай статусу 2022-2031

Электродиализдин Reversal системасы рыноктун көлөмү | Келечек перспективалары жана 2031-жылга болжолу

Электрохирургиялык аксессуарлар рыногунун үлүшү | Сатуу жана өсүү темпи, 2031-жылга карата баалоо

Өзгөчө кырдаал топтомдору рыногунун өсүшү | Келечек пландары жана 2031-жылга болжолу

Ethernet Gateway базарынын болжолу | 2031-жылга карата келечектин жол картасы

Golf Tees Market Trend | 2031-жылга чейин суроо-талап жана импорт/экспорт чоо-жайы

Green кремний карбид порошок базар көлөмү | 2031-жылга карата баалоо, негизги факторлор жана көйгөйлөр

Market.us жөнүндө

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) рынокту терең изилдөө жана талдоо боюнча адистешкен жана консалтингдик жана жекелештирилген рыноктук изилдөө компаниясы катары өзүнүн жөндөмдүүлүгүн далилдеп келет.

Байланыш маалыматтар:

Дүйнөлүк бизнести өнүктүрүү командасы – Market.us

Market.us (Prudour Pvt. Ltd. тарабынан иштейт)

Дареги: 420 Лексингтон проспектиси, Suite 300 Нью-Йорк шаары, NY 10170, Америка Кошмо Штаттары

Телефон: +1 718 618 4351 (Эл аралык), Телефон: +91 78878 22626 (Азия)

Email: [электрондук почта корголгон]

Автор жөнүндө

Линда Хохнгольцтун аватары

Линда Хохнхольц

үчүн башкы редактор eTurboNews eTN штабында негизделген.

жазылуу
боюнча эскертилсин
конок
0 Comments
сап-пикирлер
Көрүү Бардык комментарийлер
0
ой жакшы болмок, Комментарий жаккан.x
Бөлүшүү...