Варанасинин эң көрүнүктүү Таж Надесар сарайында Франциянын президенти Эммануэль Макронду бүгүн түштөн кийин Индиянын салттуу түшкү сый тамакына кабыл алуу сыймыгы болду. Аны коштоп премьер-министр Нарендра Моди, Индиянын премьер-министри, ошондой эле өкмөттүн бир катар сыйлуу адамдары болушту. Төрт күндүк иш сапарынын алкагында Индияда жүргөн Президент Макрон өзүнө берилген "храмдардан тамак" деген маанидеги "Saatvik Thali" деген кол тамга менен кубанды. Популярдуу вегетариандык таралган пияз жана сарымсак Таж Надесар сарайы тарабынан конокко келген сыйлуу коноктор үчүн жергиликтүү тажрыйбаны түзүү үчүн даярдалган.
Түшкү тамак жергиликтүү маданиятты жана ашкананы, анын ичинде назик кокос суусу, джера чаас, Палак Патта Чаат, Алоо Дум Банараси, Бенараси Кадхи Пакора жана Байган Калунжи жана башка бир нече варианттарды чагылдырган. Гаджар Ка Халва жана Кесария Расмалай сыяктуу десерттер, албетте, Бенараси паанынын өзгөчөлүгү менен толукталды.
1835-жылы Джеймс Принсеп тарабынан ошол кездеги британиялыктар үчүн курулган сарай бара-бара Бенарас падышалык үй-бүлөсүнүн турак-жайына айланган жана Шиванын жубайы Надесари кудайынын урматына аталган. Таж Надесар сарайы 1835-жылдан бери гонорардын жана атактуу мамлекеттик ишмерлердин синоними болуп саналат жана кийинчерээк Король Жорж V жана Королева Мэри болгон Уэльстин Принц жана Принцессасы, Ханыша Елизавета II, Сауд Аравиянын падышасы Ибн Сауд сыяктуу легендарлуу инсандарды кабыл алган. Лорд Маунтбаттен, Джавахарлал Неру жана Улуу Урматтуу Далай Лама.
