Walt Disney World Swan and Dolphin тамак-аш жана суусундуктардын лидерлигин атады

The Уолт Дисней дүйнөсү ак куу жана дельфин суусундуктар боюнча жаңы директорду жана тамак-аш жана суусундуктар боюнча директордун эки жаңы жардамчысын дайындады.

Ариэль Брукнер суусундуктун директору болуп дайындалды

Ариэль Брукнер Уолт Дисней дүйнөсүндөгү ак куу жана дельфиндин суусундук директору болуп дайындалды.

Брукнер буга чейин Todd's English Bluezoo баалаган AAA Four-Diamond компаниясынын башкы менеджери болуп иштеген. Ал 2018-жылы Гарден Гроув ресторанында башкы менеджер жана 2016-жылы Shula's Steak House башкы менеджеринин жардамчысы болуп бир нече башкаруу кызматтарына көтөрүлүп, курорттогу ресторандардын ишмердүүлүгүнүн өсүшүнө чоң салым кошкон. Брукнердин 5 жылдан ашуун тажрыйбасы бар. сертификаты бар сомелье, аны менен ал курортто коктейл жасоо боюнча сабак берет.

Брукнердин меймандостук менеджментинде дээрлик он тажрыйбасы бар жана Борбордук университеттин бүтүрүүчүсү Florida.

Брайан Экснер жана Кристиан ЛаПланте тамак-аш жана суусундуктар боюнча директордун жардамчысына көтөрүлүштү

Уолт Дисней дүйнөсүндөгү ак куу жана дельфин Брайан Экснер менен Кристиан ЛаПлантени тамак-аш жана суусундуктар боюнча директордун жардамчысы кылып дайындады. Экснер жана ЛаПланте жаңы ролдорунда ресторандын 18 рестораны менен залдарынын операциясына жана колдоо топторуна, ошондой эле жыл сайын 1 миллиондон ашык банкет жабууларын өткөргөн коомдук тамактануу жана сыйлыкка ээ болгон банкет бөлүмдөрүнө жардам беришет.

Экснер буга чейин банкеттер боюнча директордун жардамчысы болуп иштеген. Ал 10 жылдан ашуун убакыттан бери Сертификатталган Сомелье болуп саналат жана Америка Кошмо Штаттарында бир нече профессионалдар алган айырмачылыкты, өнүккөн шарап соммелиерине барабар болгон спирттер жана микология эквиваленттүү BAR сертификатына ээ. Экснер Нью-Йорк штатындагы Ононта университетинин бүтүрүүчүсү.

ЛаПланте, 15 жылдан ашык сертификатталган сомелье, мурда ресторандардын директору болуп иштеген.