Оригиналдуу Палмер Хаус 1871-жылы Нью-Йорктун жогору жагында карьерасын банк кызматкери болуп баштаган Поттер Палмер тарабынан курулган. Кийинчерээк ал Чикагодо кургак товарлар дүкөнүнүн ээси болуп калды, ал жерде чекене соодада төңкөрүш жасады. Ал биринчилерден болуп чоң терезе дисплейлерин жасап, чоң жарнамалык жайларды колдонгон, үйлөргө макулдук боюнча товарларды жөнөткөн жана соодалашууну жүргүзгөн. Ал өзүнүн мейманканасынын ишинде универмагдагы ийгиликтүү ыкмаларын колдонуу менен мыкты мейманкана адамына айланган. Ал катчыларга, ашпозчуларга жана башкы официанттарга пол жуугучтар жана каршы секирүүчүлөр сыяктуу тартипке дуушар болбошу үчүн эч кандай себепти көргөн жок. Hotel Gazette аны Палмер Хаустун фойесинде жана коридорлорунда бардык сааттарда көрүп, башкарып жатканын айтты.

Палмер Хаус үч башка мейманканасы болгон. Биринчиси, Палмер деп аталган, Поттер Палмердин колуктусу Берта Онореге үйлөнүү үлпөт белек катары курулган. Ал 26-жылдын 1871-сентябрында ачылган, бирок он үч күндөн кийин Улуу Чикаго өртүндө укмуштуудай күйүп кеткен. Палмер 1875-жылы кайра ачылган Палмер Хаусту тез арада калыбына келтирди. Ал "Дүйнөдөгү жалгыз отко чыдамдуу мейманкана" деп жарыяланып, чоң вестибюль, бал залдары, кооздолгон салондор, үйлөнүү үчүн бөлмөлөр, кафелер жана ресторандар бар. Мейманкана кенен кварталдар, мастер уктоочу бөлмөлөр, шкафтар, бир нече жуунучу бөлмөлөр, үй чарбасы жана жүк ташуучу кызматтардан ырахат алган бакубат жашоочуларды тартты. 1925-жылы Палмер дүйнөдөгү эң чоң мейманкана катары таанылган 25 кабаттуу жаңы мейманкананы курган. Архитекторлор Чикагодогу асман тиреген имараттарынын негиздөөчү мектеби менен белгилүү болгон Holabird & Roche болгон. Алар ошондой эле Стивенс мейманканасын, Кук округунун сот имаратын, Чикагонун мэриясын жана Канзас-Ситидеги Мюлебах мейманканасын долбоорлошкон.

Жаңы Палмер Хаус чач тарачтын полуна 225 күмүш доллар салынганы менен эсте калды.

Аларды дүкөндүн ижарачысы Уильям С. Итон коюп, кийинки бир нече жылдын ичинде бул идеяны ишке ашырган. Ар ким кызыгып же чач тарач акчасын көрсөтө аларын текшергиси келген.

Эң узак иштегендердин бири катары отели Америкада Палмер Хаус атактуу коноктордун эң мыкты тизмесине ээ, анын ичинде Улисс С. Гранттан кийинки ар бир президент, көптөгөн дүйнөлүк лидерлер, атактуу адамдар жана Чикагонун кыймылдаткычтары жана шейкерлери бар. Палмер Хаустагы Империя бөлмөсү Чикагодогу көргөзмөгө айланган. 1933-жылы Бүткүл дүйнөлүк жарманкеде белгисиз бал бий тобу, Велос менен Йоланда шаардын жүрөгүн багындырды жана ал жерде бир жылдан ашык концерт коюшту. Алардан кийин Гай Ломбардо, Тед Льюис, Софи Такер, Эдди Дучин, Хилдегард, Кэрол Ченнинг, Филлис Диллер, Бобби Дарин, Джимми Дюранте, Лу Роулс, Морис Шевалье, Либерас, Луи Армстронг, Гарри Белафонте, Пегги, түз эфирде көңүл ачкандар катышты. Фрэнк Синатра, Жуди Гарланд жана Элла Фицджералд жана башкалар.

1945-жылы Конрад Хилтон үч миң бөлмөсү жана үч миң ваннасы бар дүйнөдөгү эң чоң мейманкана болгон Стивенс мейманканасын сатып алуу үчүн Чикагого барган. Стивен А. Хили менен узакка созулган сүйлөшүүлөрдөн кийин, Хилтон Стивендерди сатып алган. Ошол эле жылы Хилтон Поттер Палмерден Палмер Хаусты 19,385,000 XNUMX XNUMX долларга сатып алган. Хилтон АКШ армиясынын аба күчтөрүнөн жакында бошотулган полковник Жозеф Биннсти жалдаган, ал эки мейманкананы тең башкара алган. Хилтон өзүнүн "Менин коногум бол" автобиографиясында мындай деп жазган: "Мен Чикагого бир алтын кенин сатып алам деп барып, эки алтын кени менен келдим".

1971-жылы Палмер Хаус өзүнүн 100 жылдыгын белгиледи. Салтанаттарга октогенардык Конрад Хилтон катышты. Чикагонун мэри Ричард Дж.Дэйли мындай деди: «Бүткүл өлкөдө жана дүйнөдө Палмер Хаустан жакшыраак белгилүү жана жогору бааланган мейманкана жок. …. Шаарыбызга кирип-чыгып келген адамдар Чикаго жөнүндө эстегенде Палмер Хаусты элестетет».

2005-жылы Палмер Хаусту Thor Equities компаниясы 240 миллион долларга сатып алган. Thor компаниясынын президенти Жозеф А. Ситт 170 бөлмөнү оңдоп-түзөөгө киришти, ага 1,000 бөлмөнү (жалпы 1,639 бөлмөнүн ичинен) жаңылоо, жер алдындагы унаа гаражын кошуу, Мамлекеттик көчөнүн фасадын бузган бир катар өрт өчүргүчтөрүн алып салуу жана мейманкананын укмуштуу кабылдамасына жаңы бар жана ресторан. Балким, Palmer House Hilton жарнамалык адабияты муну эң мыкты деп айтат:

Поттер Палмердин үйлөнүү үлпөт белеги Магнифицент Милден жана Чикагонун борборунан бир аз алыстыкта жайгашкан саякатчылардын эң чарчаганын жана эң талаптуу үй ээлерин кубандырат.

Палмер Хаус Хилтон Тарыхый Коргоо Улуттук Трастынын Американын тарыхый мейманканалары программасынын мүчөсү. Бул Чикагонун биринчи лифттери бар мейманканасы жана конок бөлмөлөрүндө электр лампалары жана телефондору бар биринчи мейманкана болгон. Мейманкана Түндүк Америкадагы эң узун үзгүлтүксүз иштеген мейманкана деп аталса да, ал Ковид-2020 пандемиясынан улам 19-жылдын мартында жабылып, 17-жылдын 2021-июнунда ачылган.

Стэнли Туркел Тарыхый Консервация боюнча Улуттук Трасттын расмий программасы болгон Американын Тарыхый Отелдери тарабынан 2020-жылдын Жылдын Тарыхчысы болуп дайындалган, буга чейин ал 2015 жана 2014-жылдары аталган. Түркел АКШда эң көп жарыяланган мейманкана консультанты. Ал мейманканага байланыштуу иштер боюнча эксперттик күбө катары кызмат көрсөтүп, мейманкана боюнча консультациялык практикасын жүргүзөт, активдерди башкаруу жана мейманканалардын франчайзинг боюнча консультацияларын берет. Америкалык мейманканалар жана коноктор ассоциациясынын билим берүү институту тарабынан Master Hotel Supplier Emeritus сертификатына ээ. [электрондук почта корголгон] 917-628-8549

Анын жаңы китеби "Great American Hotel Architects Volume 2" жаңы жарык көрдү.

Башка жарыяланган мейманкана китептери:

• Улуу Америка мейманканалары: мейманкана индустриясынын пионерлери (2009)

• Акыркы курулган: Нью-Йорктогу 100+ жылдык мейманканалар (2011)

• Акыркы курулган: Миссисипи чыгышындагы 100+ жылдык мейманканалар (2013)

• Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt, Waldorf Оскары (2014)

• Улуу Америка мейманканалары 2 -том: Мейманкана индустриясынын пионерлери (2016)

• Акыркы курулган: Миссисипи батышындагы 100+ жылдык мейманканалар (2017)

• Hotel Mavens 2 -том: Генри Моррисон Флаглер, Генри Брэдли заводу, Карл Грэм Фишер (2018)

• Great American Hotel Architects I том (2019)

• Hotel Mavens: 3 -том: Боб жана Ларри Тиш, Ральф Хитц, Сезар Ритц, Курт Стрэнд

Бул китептердин бардыгын AuthorHouse сайтына келип заказ кылсаңыз болот stanleyturkel.com жана китептин аталышын чыкылдатуу.

мейманканалар жөнүндө көбүрөөк кабар

БУЛ МАКАЛАДАН ЭМНЕ АЛУУ КЕРЕК:

Sitt, president of Thor, embarked on a $170 million renovation that included upgrading 1,000 rooms (out of a total of 1,639), adding an underground parking garage, removing a series of fire escapes that marred the State Street facade and adding a new bar and restaurant to the….
The Hotel Gazette said he could be seen at all hours in the lobby and corridors of the Palmer House watching and directing.
In 1945, Conrad Hilton went to Chicago to purchase the Stevens Hotel, the largest hotel in the world with three thousand rooms and three thousand baths.